(资料图)
1、猪肉怎么挑选
1、买猪肉的时候，一定要看这几点，这样才可以看猪肉是否新鲜，健康的猪肉表皮没有任何的疤痕，如果是病死猪肉，很有可能会有紫色出血的斑点。
2、新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味，变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。
3、新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽，病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
关键词：
(资料图)
1、猪肉怎么挑选
1、买猪肉的时候，一定要看这几点，这样才可以看猪肉是否新鲜，健康的猪肉表皮没有任何的疤痕，如果是病死猪肉，很有可能会有紫色出血的斑点。
2、新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味，变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。
3、新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽，病死猪肉的脂肪呈红色、黄色或绿色等异常色泽。
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